目錄：
（1）. 儲存
因不含防腐劑，請務必密封儲存於零下18℃以下冷凍庫內，保鮮期限十二個月。
（2）. 解凍
依當日需求量，於前一天取適量置於冷藏室慢慢解凍；必要時，於室溫下慢慢退冰亦可（用微波爐解凍會影響口感，更不可煮熱解凍）。
解凍後，請儘速食用。未食用完畢的部分，請儘速放回冷凍庫低溫儲存。若近期內要繼續享用，可暫放在冷藏狀態下，但不可超過48小時，否則會失鮮走味。
（3）. 烹煮
解凍後食用，無論是火鍋、油炸或煎烤所需的時間較短，可免水分流失，保持鮮甜口感。
花枝丸系列產品主要原料都是新鮮、天然的食材，未加任何耐久煮的化學原料，加上成品已經熟透；因此，請於火鍋上桌時才加入鍋中受熱即可。
花枝漿系列產品主要原料也都是新鮮、天然的食材，未加任何耐久煮的化學原料。因此，請比照涮羊肉片的方式，即熟即食，享受來自大海最原始、最天然的鮮甜口感。
謝謝！
（1）.干貝醬目前雖然熱賣，但據我們的觀察，由於用料不實、做工欠佳、趕流行的產品不少；因此，除了市場的淘汰機制外，風潮應該很快就會過去。流行退去後，相信只有用料實在、成熟度高、有好口碑的產品能存續下來。
（2）.任何新產品的推出，必須對宏裕行的品牌形象有加分的作用，一直是我們很重要的信念！當初決定製作干貝醬時，就認為除了嚴選主要材料，維持宏裕行一貫紮實用料的風格外；做出好的干貝醬的「訣」，也一樣要能掌握且獨到。因此研發三個多月，歷經多次修正改良後，才成熟上市。
（3）.宏裕行的頂級海鮮干貝醬，不像其他商家有大辣、中辣、小辣之分。我們認為辣只要恰到好處，增香提鮮，醒脾開胃即可。所以，仔細看辣椒不會很多，一般人應該很容易接受。
（4）.非固態物的醬汁油脂最適合拌乾麵或炒米粉了！因未加防腐劑，不宜在常溫下放置過久，需低溫冷藏儲存。運送時，若單獨包裝，低溫『冷藏運送』即可。若連同宏裕行其他產品一起包裝，只得低溫『冷凍運送』了。但享用前，一定要等解凍後才有最佳口感（常溫下的口感優於冷藏，冷藏下的口感優於冷凍）。
謝謝您的提問！
（1）.花枝如同螃蟹，一年四季都有，但肉質會鮮甜的時期只有那幾個月。講究品質的商家，會花鉅資搶購那黃金時期所捕撈的新鮮花枝（單價也比較高），這些上等花枝適合作花枝丸（大都油炸後食用）更適合做花枝漿（大都搭配火鍋食用，原料不夠新鮮或鮮甜度不夠，很容易被識破）。我們的產品好在原料等級夠高，享用過後您就知道本行所言不虛！
（2）.新鮮花枝做成的花枝漿最好搭配火鍋類食用，因它天然的鮮甜味會融入湯中，該火鍋湯會愈吃愈鮮甜。花枝漿食用前，請在冷藏狀態下解凍，可保品質及口感。換言之，儘量不要在常溫下解凍。
（3）.「竹管」是我們請一位老師傅用新鮮生竹手工製作的，有竹香味，是享用「花枝漿」的好工具。我們可以代購，每付單價100元。
謝謝您的提問！
（1）.花枝漿製作完成後，立刻分裝在保力龍盒內超低溫急速冷凍起來。若離開冷凍庫，在有保力龍盒保溫的情況下，室溫下應該可放48小時左右。
（2）.我們有位從台灣前往紐西蘭的客戶，就曾以保力龍盒保溫的方式，成功地攜帶我們的產品前往。
謝謝您的提問！
（1）.真材實料的新鮮花枝蝦丸（看得到也吃得出來，當然售價也略高於市面上的一般產品），口感是QQ的（絕非加化學藥劑所造成的Q感），既不硬也不軟。
（2）.新鮮花枝丸的原色是乳白色。新鮮花枝蝦丸的原色是乳白中帶點粉紅色（丸子做好後會立即下鍋煮熟，蝦子遇熱會成粉紅色）。
謝謝您的提問！
（1）.海菜是澎湖的特產，產於每年11∼1月。和海帶芽是不一樣的東西。
（2）.出售前我們已經清洗過了。
謝謝您的提問！
（1）.我們的產品是定位在家庭自用、餐廳、辦桌等地方，品質與價位都高於一般市面上類似商品。
（2）.長期合作的客戶且量夠，當然價格可以比較漂亮。
（3）.您可以先訂購幾項自己品嚐看看，再從中挑出適合貴商店銷售的產品來合作。
謝謝您的提問！